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原料の吟味と、高度な精製技術が生み出す
まさに、世界水準のクオリティーSALAD OIL |
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コーンサラダ油 |
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大豆サラダ油 |
| 原料はトウモロコシ胚芽１００パーセント。サラリとした軽さと風味がマヨネーズ、ドレッシングなどの生食用には最適と好評です。また、高い品質安定性がありますから高級揚げものようとしても重宝。最高級サラダオイルです。 |
耐熱性に優れ、大豆独特のうまみがあるサラダ油です。サラダのドレッシングなどのほか、揚げ物など多用途にご使用いただけます。油ぎれがよく、天ぷらなどの揚げ物もカラッと揚がります。 |
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コックサラダ油 |
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米サラダ油 |
| 豊富な経験から生まれた独自の調合レシピによる、菜種サラダ油と大豆サラダ油それぞれの持ち味を最大限に発揮するブレンドサラダ油です。良好な風味とキレの良さで生食、揚げ物用と多用途でご活用いただけ、経済性も充分です。 |
米油を高度な精製技術で純化した風味豊かで、ヘルシーなサラダ油です。また、揚げ菓子など、長期保存しても風味劣化が少なく、製菓用などにも広くご使用いただいております。 |
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雪サラダ油 |
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キャノーラサラダ |
| 幅広く多用途に使用できる菜種を原料とした高級サラダオイルです。耐熱性を兼ねそなえたクセのないそれでいてコクのある風味は、製菓用、高級天ぷら用に使用していただくにも、申し分ないサラダオイルと好評です。 |
カナダ産№１グレードのキャノーラ種を使用している高級サラダ油です。クセのない軽い風味でサラダ、ドレッシングなど幅広く料理にお使いいただけます。また、揚げ物もカラッと仕上がります。 |
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風味にあわせて優れた耐熱性と酸化安定性、
コストパフォーマンスもうれしい白絞油シリーズ |
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大豆白絞油 |
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大判白絞油 |
| 優れた耐熱性と十分なうまみを兼ねそなえた大豆原料の揚げ物専用油です。油ぎれの程度はまさに専用油としては
申し分なく、カラッとした揚がり具合が美点。多くのプロにご愛用いただいております。 |
油ぎれの良い大豆油と品質安定性の良い菜種油それぞれの特性を、揚げ物専用として最大限に引き出す調合に徹し
たブレンドオイルです。軽やかな風味とカラッとした揚げ上がり、業務用揚げ油としての機能、性能を徹底的に追及しました。 |
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フライベース10 |
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菜種白絞油 |
| 淡泊で安定性の良い菜種油とパームオレインを独自のレシピで配合いたしました。油ぎれがよくソフトで軽やかな
仕上がり、加熱、酸化に強く常にフレッシュな食味。しかも経済的とあって、揚げ物、加工食品など多用途でお使いいただけます。 |
精製段階で、菜種油の優れた耐熱性と高い酸化安定性を十二分に引き出しました。コシが強く、長期にわたって品質が安定しているという特性を持つため、炒め物、加工食品用途に最適 |
