加ト吉
和風
洋風
調理加工品
冷凍




































ロイヤルデリカ国産鶏ササミカツメニュー

洋風ソースカツライス
使用原材料名 使用量
ﾛｲﾔﾙﾃﾞﾘｶ
国産鶏のササミカツ		 1枚
白飯 1人前
錦糸たまご 適量
たらこソース 適量
サラダ 適量
マヨネーズ 適量
レモン・プチトマト等 少量
（作業手順）
①国産鶏のササミカツを170℃～175℃の油で約6分揚げます。
②白飯の上に錦糸たまごをのせ、たらこソースをかけます。
③サラダをたっぷりとのせます。
④4等分にした、ササミカツをのせマヨネーズをかけます。
⑤レモンスライスと半分にしたプチトマトを彩り良くトッピングします。
取扱い商品
ロイヤルデリカ国産鶏のササミカツ
　　　　　　約80g/30枚×2合
メキシカンササミカツ
使用原材料名 使用量
ﾛｲﾔﾙﾃﾞﾘｶ
国産鶏のササミカツ		 1枚
板チーズ 1/2枚
カットサラダ 適量
サルサソース 適量
レモン・トマト・パセリ 少量
（作業手順）
①国産鶏のササミカツを170℃～175℃の油で約6分揚げます。
②揚げたササミカツの上にとろけるチーズを半分にしたものをのせます。
③サルサソース(ｶｺﾞﾒ)の中にトマトの角切りしたものを絡めます。
④お皿に野菜をカットしたものを盛り付けてその上に国産鶏を置いて盛り付けします。
⑤トマトを入れたサルサソースに絡めてパセリをかけて出来上がりです。
取扱い商品
ロイヤルデリカ国産鶏のササミカツ
　　　　　　約80g/30枚×2合
和風おろしササミカツ
使用原材料名 使用量
ﾛｲﾔﾙﾃﾞﾘｶ
国産鶏のササミカツ		 1枚
大葉・レモン 1枚・少量
大根 適量
白ごま・糸唐辛子・ねぎ 少量
青じそﾉﾝｵｲﾙﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 適量
（作業手順）
①国産鶏のササミカツを170℃～175℃の油で約4分30秒揚げます。
②大根をすって大根おろしを作り、青じそドレッシングと絡めます。
③国産鶏のササミカツを6等分に切ってお皿に盛り付けます。
④青じそドレッシングと大根おろしで絡めたものを国産鶏ササミカツにたっぷりかけます。
⑤ねぎとごま・糸唐辛子をトッピングして出来上がりです。
取扱い商品
ロイヤルデリカ国産鶏のササミカツ
　　　　　　約80g/30枚×2合