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2019.02.15

あさりの具材感と旨みを楽しむクリームコロッケです。北海道産牛乳と生クリームで仕立てた濃厚なクリームベースに枕崎産かつおと北海道産真昆布の合わせだしを加え、あさりの旨みを引き立てました。