2022.07.28 ホテルブレッド 【約40g×10】 テーブルマーク22.08 フランス産発酵バター使用。耳までふっくらとしたやわらかな小型パンです。 生地にはフランス産の発酵バターを使用し、時間と手間をかけて仕込みました。耳までソフトな食感と風味が特長の小型パンです。分割した生地を成型後型に入れ、ひとつひとつ上面でカットして表情を付けています。 商品の詳細はこちら