2022.11.14 ハナマルキ業務用液体塩こうじ500g 2022冬・KOEI季節のオススメ① 驚きの便利さ!液体塩こうじでメニューの幅が広がる 塩こうじを液状にすることで、使い勝手をより高めました。肉や魚を漬け込むことで下味がつき、柔らかい食感になります。漬けるだけでなく、スープや鍋のベースに加えたり、サラダのドレッシングにしたりとアレンジも無限大。加熱しても焦げにくいので、さまざまなメニューで大活躍してくれます。 商品の詳細はこちら