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2022.11.16

何かと調理に手間がかかるかぼちゃを使いやすく調理しました。大きめカットの栗かぼちゃを、かつおだし入りの調味液でじっくりと加熱調理しています。箸を入れればホロっと崩れるホクホクのうま煮は、大活躍すること間違いなしの一品です。