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2018.12.03

極上白子豆腐

  • 2018冬・KOEI季節のオススメ②

白子の甘さがほんのり香る、極上白子豆腐

白子を丁寧に裏ごしして練り込み、上品なお豆腐に仕上げました。白子のほのかな甘い香りと豆腐のクリームのようなソフトな味わいがあいまり、クセになる味です。
そのまま食べるのはもちろん、油で揚げるのもオススメです。