2018.12.04 海醤(ハイジャン) 富士食品工業 香りと旨味の海鮮クリアソース カニ・カキ・ホタテ等のエキスを濃縮して作った魚介系ソース海醤(ハイジャン)。 おなじみのオイスターソース同様に、中華や和食、洋食の隠し味として幅広くお使いいただけます。