冷凍かつおタタキ炭焼【不定貫】３㎏×３合

2020.02.17

春から初夏にかけて旬を迎える鰹。じっくりと表面をあぶり、新鮮なたたきにしました。冷凍品ですが風味を損ねることなく旨みを凝縮しています。流水で解凍し、切る前にさっと表面を炙ればよりおいしく！ネギやショウガ、たまねぎスライスなど、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。