山形風冷しラーメン

2020.05.01

【作り方】
[１]　もやしは茹でて水を切っておきます。きゅうりは斜め切りにし、白ねぎは小口切りにしておきます。
[２]　麺を茹でて冷水でもみ洗いし、水気を切って丼に入れます。
[３]　スープを注ぎ、具材をのせ、オイルをたらします。

※オイルの割合はお好みで調整してください。