辛味納豆と半熟卵のごま汁冷麺

2020.05.01

（１）ひきわり納豆に長ねぎと豆板醤を加えてかるく混ぜます。
（２）麺を茹で、冷水で洗って冷やし、水気を切り、皿に盛ります。
（３）麺の上に納豆をのせたら中央に温泉卵をのせ、小ねぎ、白ごまをトッピングします。
（４）冷し中華スープ　ごま味と冷水を混ぜ、皿に注ぎます。