Recommendation
Cook Do® 麻婆豆腐用 １L
- 味の素 20.6
本格感をさらにアップ
味の素の独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップさせました。
【使い方】1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約14gをご使用ください。
味の素の独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップさせました。
【使い方】1本で約45人分が作れます。材料100gに対して、本品約14gをご使用ください。
