Recommendation
大熊水産トンゴロイワシ１㎏袋
- 2020年7月新規取り扱い商品
素揚げでパッと華ひらく！サクサクふわふわの食感が楽しめます
高知県の宿毛湾周辺で獲れるトンゴロイワシは、一般にはめったに流通しないめずらしい魚。素揚げすることで、硬いうろこが松ぼっくりのように開き、サクサクの食感を楽しむことができます。また、ふわふわでジューシーな身は絶品。塩やゆず果汁などでシンプルに味付けすれば、お酒のおともにぴったりです。
高知県の宿毛湾周辺で獲れるトンゴロイワシは、一般にはめったに流通しないめずらしい魚。素揚げすることで、硬いうろこが松ぼっくりのように開き、サクサクの食感を楽しむことができます。また、ふわふわでジューシーな身は絶品。塩やゆず果汁などでシンプルに味付けすれば、お酒のおともにぴったりです。
