2021.04.30 クロックムッシュ 2021年5月 世界の料理特集 ブランチの定番トースト! パリではおなじみの朝ごはん、最近ではカフェやパン屋さんでもよく見かけるようになりました。 カリッとトーストされたパンの中にハムととろ~りチーズ。 サンドされたパンの上面にもチーズたっぷりで、見た目も食感も楽しめるメニューです。 《作り方》 1.トーストにハムとスライスチーズをはさむ 2.上面にもスライスハムまたはピザ用チーズをのせる 3.オーブントースターまたはオーブン(200℃)で上面のチーズがとけて焦げ色がつくまで加熱する(約8分) 4.パセリをふりかけ、ななめ半分にカットして盛りつける 材料(1皿分) ★スライス食パン8枚切【2枚×20袋】 2枚 ハム 適量 スライスチーズ 適量 パセリ 適量