2021.04.30 チキンと粒マスタードのケサディーヤ 2021年5月 世界の料理特集 とろけたチーズとこんがり焼き目が味の決め手! メキシコの定番料理・トルティーヤにチーズを加えたものがケサディーヤです。 たっぷりチーズに鶏肉・粒マスタードがベストマッチ! こんがりと焼き目をつけて、アツアツをご提供ください♪ 《作り方》 1.トルティーヤを自然解凍します。 2.粒マスタードを中心より半分に塗り、チキン→レッドピーマン→チーズの順でトッピングします。 3.トルティーヤを巻き込んでオーブンで焼成し、表面に焼き色がついてチーズが溶ければ出来上がりです。(250℃のオーブントースターで約2分) 4.4~5等分にカットして盛り付けてください。 材料(1皿分) フラワートルティーヤ225 1枚 粒マスタード 5g グリルチキン 40g レッドピーマン 15g ★ デルソーレ NSSミックスチーズ1㎏袋 15g