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簡単ながらも本格的なアヒージョがお楽しみいただけます

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ『アヒージョ』はスペイン南部の代表的な料理のひとつです。
コク深い味わいはお酒のおともにぴったり。
バゲットを残ったオリーブオイルに浸して召し上がると絶品です。

《下処理》
むき海老（中）…茹でる
ブロッコリー…小房に切り分けて茹でる
ブラウンマッシュルーム…1/2に切って茹でる
バゲット…薄切り

《作り方》
1.耐熱容器にむき海老、ブロッコリー、ブラウンマッシュルームを盛り付ける。
2.1にスパニッシュアヒージョソースを回しかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱する。
3.2にバゲットを添える。