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最近ではよく食べられるようになってきた韓国冷麺。今回はキムチを沢山入れて食欲をそそるメニューにしましたが、ゆで卵・トマト等をトッピングするとさらに彩りがよく仕上がります。※お好みで酢を加えると、さっぱりとした味わいになります。

【キムチ冷麺】
作り方
（1）きゅうりは斜め切りにします。
（2）豚ロースはゆでて冷まして切っておきます。
（3）麺はゆでて、水でよくもみ洗いし、水気をよくきって器に盛り具をのせ、スープを注ぎ入れます。
※お好みで酢を加えると、さっぱりとした味わいになります。