2021.07.07 しじみ汁 2021年7・8月 ご当地特集 栄養価が高いしじみを使いやすい冷凍タイプで 島根県宍道湖産の旨みたっぷりしじみ100%!浜仲買から直接仕入れ、自社内で一貫生産を行っています。下処理後の急速冷凍によりオルニチンが約4倍に増加するため、生鮮の状態よりも栄養価が高いことが特長です。解凍せずそのまま、みそ汁やお鍋などにご利用ください。