2021.07.07 大分とり天 2021年7・8月 ご当地特集 ふんわり衣のとり天はさまざまなメニューにぴったり 若鶏のささみを召し上がりやすいスティック状にカットし、てんぷら衣でふんわりと包んだとり天です。発祥の地・大分のレシピを参考に、醤油、しょうがで下味をつけています。そのまま提供するのはもちろん、うどんのトッピングやとり天丼などにもお使いいただけます。ポン酢をつけるのもおすすめ!