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株式会社
創味食品
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中華
居酒屋 |
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| ソース＆調味料 |
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| 常温 |
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こんな料理はいかがでしょうか？ |
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きのこの和風スパゲッティー
＜材料1人分＞
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| しめじ |
50ｇ |
| まいたけ |
50ｇ |
| えのき |
50ｇ |
| 赤唐辛子 |
適量 |
| にんにく |
少々 |
| スパゲッティー |
100ｇ |
| バター |
5ｇ |
そばつゆ
吟節 |
２５ｍｌ |
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（作り方）
①しめじ、えのき、まいたけは石突きを落とし小房に分けます。赤唐辛子は種を取って小口切りにします。②フライパンにバターをひき、にんにくを炒め、香りがたってきたら、①のきのこを入れます。茹でたスパゲッティーに赤唐辛子を加え、そばつゆ吟節を絡めれば完成です。 |
取扱商品
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出し巻き ＜材料1人分＞
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| （卵液） |
| 卵 |
3個 |
和風だし
なごみ |
小さじ1 |
| 水 |
50ｍｌ |
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（作り方）
①卵を溶き、分量の和風だしなごみと水を加えます。②鍋を熱して少量の卵液を半熟になるまで焼き上げ、奥から折りたたみます。③鍋の空いた所に卵液を入れ、半熟になったところで卵を返して巻きます。これを繰り返します。 |
取扱商品
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きんぴらごぼう ＜材料1人分＞
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| ごぼう |
40ｇ |
| 人参 |
20ｇ |
| サラダ油 |
少々 |
| ごま油 |
少々 |
| 鷹のつめ |
適量 |
| 料理つゆ |
25ｍｌ |
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（作り方）
①ごぼうとにんじんを細切りにし、ごぼうは酢水につけておきます。②フライパンでサラダ油を熱し、水気を切ったごぼうとにんじんを炒めます。③料理つゆを加え、水気がなくなるまで弱火で煮ます。④ごま油を加え、小口切りにした鷹のつめとごまをあしらってできあがりです。 |
取扱商品
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