FoodacはFood's Data Access Communicationを意味しています。
業務用食材を統一したフォーマットで食品紹介を行い、気に入った食品を発注、発送を行う、
いうならば「食の展示会」のネット版です。
Foodacでは、食材を探すために、メーカーごと、食品の種類、新商品、おすすめ商品そしてメニュー紹介など
様々なカテゴリに分けて見たい食材を探していきます。
そこから見たい食材をクリックすることによって色々な商品が見ることができます。
もしそのまま注文をしたいということならば注文も可能となります。
現在30メーカーが参加しており、それぞれのメーカーの商品をこのページで見ることが出来ます。
検索の区分けは現在このようになっています。
食品検索 | 調理食品 | 和風 洋風 中華 居酒屋 全般・その他 |
素材食品 | 畜産加工品 農産加工品 水産加工品 ごはん・麺類 ソース・調味料 喫茶・デザート その他 | |
メーカー | あいうえお順 | |
新着順 | 調理食品ごと 素材食品毎ごと メニュー |
食品検索では、調理方法のカテゴリと素材のカテゴリを組み合わせて目的の商品を探せる仕組みとなっています。
例)
冷凍海老フライ ⇒ 洋食 + 水産加工品
業務用濃縮めんつゆ ⇒ 和食 + ソース・調味料
そうして検索した食材は各メーカーの食材ページにリンクして気に入った食材を注文することが出来ます
注文方法は直接メールで行う方法と電話・Faxで行う方法があります。
一度ここから欲しい食材へアクセスしてみましょう。
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